TARTA SUECA de MANZANA­čŹĆ / Tarta casera f├ícil y r├ípida / Tonio Cocina!

TARTA SUECA de MANZANA­čŹĆ / Tarta casera f├ícil y r├ípida / Tonio Cocina!

Hoy vamos a preparar una tarta muy jugosa, en la que la manzana es la principal protagonista Vamos a cortar la manzana en peque├▒os dados, que van a aportar una jugosidad y el sabor excepcional a esta tarta Comenzamos echando en un bol 250 gramos de harina a continuaci├│n a├▒adimos un sobre delevadura en polvo, unos 16 gramos ahora echamos los 150 gramos de az├║car en la ralladura de medio lim├│n mezclamos con ayuda de una varilla paraque se integre todo En otro bol vamos a batir 3 huevos ahora que est├ín batidos a├▒adimos la mantequilla derretida y mezclamos bien reservamos y cortamos dos manzanas comenzamos pel├índolas y cort├índola, primero en tiras largas y luego en dados muy finitos as├ş es como tiene que quedar y ahora que tenemos la manzana cortada la a├▒adimos a la harina mezclamos bien con ayuda de unaesp├ítula y a continuaci├│n a├▒adimos elhuevo con la mantequilla seguimos removiendo hasta que quede todo bien integrado este es el punto en el que tiene que quedar el siguiente paso es verterlo en el molde en este caso hemos puesto papel de hornear en la basey untado los bordes con margarina vertemos nuestra mezcla y reservamos el ├║ltimo paso es cortar manzanas quevan a adornar nuestra tarta por encima iremos cortando en forma de media lunade 1 - 2 mil├şmetros de ancho procuraremos que los cortes sean lo m├ísigualados posibles y a continuaci├│n lo vamos repartiendo por todoel contorno de la tarta las manzanas se ir├ín montando unas encima de otras una vez que tenemos la tarta cubierta de manzana, espolvoreamos az├║car por encima bueno y ahora vamos a hornear a los 50 minutos comprobaremos quetal va de cocci├│n con la ayuda de un pincho clavamos el pincho y si sale limpio, quiere decir que la tarta ya est├í lista retiramos y dejamos reposar una vez que ha reposado y se ha enfirado un poco podemosdesmoldarla y la tendr├şamos lista para que nos toque extra de sabor podemos untar la tarta con un glaseado que haremos derritiendo 25 gramos de mantequilla contres cucharadas de az├║car y media cucharilla de canela. Calentamos a fuego mediohasta que se disuelva bien y para que no quede demasiado espesa le a├▒adimos el zumo de medio lim├│n mezclamos que lo tenemos listo y ya ves que la carta habla por s├şmisma est├í muy esponjosa y la manzana quehemos picado en el interior se ha derretido es una carta rica, rica, rica... Y esto ha sido todo, si os ha gustado el v├şdeo, no olvid├ęis compartirlo y darle al "me gusta" un saludo y nos vemos en la pr├│xima receta