The ONLY Keto Cookie Recipe you will EVER need!

Estamos haciendo galletas de tres ingredientes que estarán listas en 15 minutos, vamos. Me encanta una buena receta de galletas con solo tres ingredientes y me encanta el hecho de que también puedo agregarle mi propio toque. Ahora, al probarlos, me recuerdan a una galleta de mantequilla porque cuando los muerdes, tienen ese crujido de almendras y tienen la misma textura quebradiza. Ahora, esta es la receta básica y obtienes una galleta hermosa y, por supuesto, también tuve que darle mi propio toque, así que te mostraré todo tipo de variaciones y espero que tu imaginación pueda volar. Déjame mostrarte lo fáciles que son de hacer. Agregue una taza de harina de almendras a un tazón y media taza de edulcorante en polvo. Usando un huevo a temperatura ambiente, separe la clara de huevo de la yema y bata ligeramente las claras de huevo y luego agréguelas a los ingredientes secos. Deje a un lado la yema por ahora, la usaremos como un huevo batido más tarde. Muy bien mezclar todos los ingredientes juntos. Puedes hacerlo con una espátula o con la mano hasta que tengas un bol de masa ligeramente pegajosa. Estire la masa entre dos hojas de papel hasta un grosor de aproximadamente un cuarto de pulgada y ahora puede darle la forma que desee. Puede cortarlos en cuadrados o rectángulos o simplemente usar un cortador de galletas como lo estoy haciendo aquí. Cuando se haya quedado sin masa enrollada, junte todos los recortes y vuelva a estirar la masa hasta que quede suave y repita el proceso de cortar las galletas hasta que le quede muy poca o ninguna masa. Coloque todas las galletas en papel para hornear o pergamino y bata un poco la yema y luego cepille ligeramente sobre las galletas dándoles un baño de huevo. Si está utilizando una freidora de aire, también los colocaría en papel para hornear o pergamino y aplicaría un lavado de huevo. Hornee en un horno precalentado a 390 grados Fahrenheit o 200 grados Celsius durante 10 minutos y lo mismo con la freidora, y quiere dejar que se enfríen después de que se hayan horneado. Puedes dejarlos como están o darles un poco de edulcorante en polvo. Además de esta receta básica, puedes hacer muchas variaciones y agregar tus sabores favoritos. Quizás agregue una cucharadita de cacao en polvo a la mitad de la masa y luego continúe con el método. Estire la masa, corte la forma y agregue chispas de chocolate en la parte superior o tal vez una nuez en el centro y eso para mí es tan bonito, pero simple. Aquí agregué semillas de amapola a una galleta simple y la presioné y ¿qué pasa con algunas galletas de Nutella, solo una cucharadita de mi Nutella sin azúcar y mezclé eso y si desea agregar la receta, debería aparecer un enlace en la esquina superior derecha? de su pantalla ahora. Bien, a continuación, extendí la masa y presioné algunas avellanas. Para algo más complicado, puedes cortar tiras de diferentes sabores, pasar el rodillo sobre la masa para conectar las tiras y cortar la forma de la galleta. ¿Qué pasa con las estrellas? Si haces un agujero en la parte superior, puedes colgarlas en tu árbol de Navidad como decoración comestible. Aquí están todos y el tiempo de horneado fue el mismo para todos solo 10 minutos. Ahora pensé que estas galletas eran realmente divertidas y fáciles de hacer. Qué idea tan divertida para hacerlo con los niños o hacer una fiesta en la cocina. Por cierto, en nuestro próximo video vamos a hacer un pastel de taza de un minuto. ¿Por qué tener un pastel entero cuando puedes tener un pastel de taza bien? Muchas gracias por vernos, nos vemos en el próximo, mantente a salvo y siéntete bien.