Recette de Mac and Cheese | Comment faire du Mac and Cheese

Macarrones y QuesoThe cooking Foodie Queso Cheddar.1 taza (115 gramos) Queso Gruyere.¾ de taza (85 gramos) Queso Mozzarella.¾ de taza (85 gramos) mezclar 1 cucharada de sal.Añadir a una olla grande de agua hirviendo Pasta.14 onzas (400 gramos) Cocinar al dente mantequilla.4 cucharadas (60 gramos) Derretir la mantequilla sobre calor bajo Harina.4 cucharadas (30 gramos) batir y cocinar durante 2 minutos a fuego medio-bajo 4 tazas (1L) de leche.añadir y mezclar gradualmente Bátalo hasta que esté suave.Cocine durante unos 5-6 minutos, hasta que tenga un ligero espesor Remover del calor Sal.1 cucharada Pimienta Negra.¼ de cucharada Nuez Moscada.¼ de cucharada Batir Añadir gradualmente ¾ de la mezcla de queso Batir hasta que se derrite luego de cada adición Drena la pasta y agrégaselo a la salsa Revuelve Transfierelo a un plato para hornear esparce el queso restante Hornea a 360ºF (180ºC)por 20 a 25 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante.