BRIGHT BUTTERCREAM HACK! │ HOW TO GET BRIGHT RED BUTTERCREAM │CAKES BY MK

Hola a todos y bienvenidos de nuevo a mi canal Cakes by MK. En el video de hoy, voy a compartir con ustedes un truco que les cambiará la vida y que hará que sus problemas con la brillante crema de mantequilla sean mucho más fáciles . Lo que me encanta de este truco es uno, le ahorrará mucho tiempo para que no tenga que esperar horas o incluso toda la noche para permitir que se desarrollen los colores de gel en su crema de mantequilla y dos es que le ahorrará algo de dinero porque no es necesario usa tanto gel de color para obtener una hermosa crema de mantequilla brillante. Aparte de eso, si eres nuevo en mi canal, haz clic en el botón de suscripción a continuación y no olvides activar la campana de notificación para que estés actualizado cada vez que subo un nuevo video. Estén atentos y espero que disfruten este video Así que primero voy a comenzar con un poco de crema de mantequilla roja. Entonces, lo que tengo aquí es un poco de crema de mantequilla de merengue suizo de vainilla y luego también tengo algunos colores de gel aquí que voy a usar para colorear mi crema de mantequilla de merengue suizo. Entonces, lo que voy a hacer primero es colorear mi crema de mantequilla con un color rosa sutil y esto ayudará a amplificar ese color rojo una vez que lo ponga, voy a poner unas gotas más del rosa Así que ahora que tengo este color rosa sutil, lo siguiente que voy a hacer es agregar un poco de colorante alimentario en gel rojo a mi crema de mantequilla y seguiré mezclándolo hasta que alcance un color rojo decente Así que estoy empezando con un chorro generoso de rojo. Ahora, después de mezclar todo ese colorante de alimentos en gel, agregué bastantes chorros porque este es un gran lote de glaseado, pero a pesar de que agregué bastante un poco, todavía nos queda este tipo de color rojo pálido, por lo que no es un tipo de rojo brillante agradable que probablemente queramos , así que el truco realmente fácil aquí, que va totalmente en contra de todo lo que haría normalmente , es hacer estallar tu tazón. en el microondas, así que sí, tu crema de mantequilla se derretirá , por lo que la consistencia que estás buscando es como una mezcla líquida. nsistencia, por lo que entre 10 y 20 segundos, dependiendo de la cantidad de crema de mantequilla que tenga, debería estar bien, así que lo colocaría primero durante unos 10 segundos para ver cómo está y luego, si todavía es bastante espeso y no tal vez tan líquido . otros 5 a 10 segundos y luego deberías estar bien, pero lo que notarás tan pronto como lo saques del microondas es que el color ya será mucho más oscuro, así que lo haré un poco a un lado . que tenemos algo para compararlo antes y después y luego, sí, volveré una vez que mi crema de mantequilla esté fuera del microondas. Así que acabo de sacar mi crema de mantequilla del microondas y el cambio de color es absolutamente increíble, es como magia, así que si miras más de cerca, puedes ver que se convirtió en este hermoso color rojo intenso y si lo comparas a la otra crema de mantequilla que hicimos antes, pueden ver que el cambio de color es bastante drástico y eso es simplemente por calentarlo en el microondas, así que no agregué ningún colorante adicional ni nada por el estilo, así que sí, es una transformación realmente mágica Entonces, lo que debes hacer ahora, sabes que podrías estar preocupado pensando: Dios mío, esto es tan líquido, ¿cómo se supone que voy a glasear un pastel con esto, pero lo que haremos a continuación es meterlo en el refrigerador solo por la mitad ? una hora a una hora. El mío es un lote bastante grande, así que si está haciendo un lote más pequeño, entonces sabe que tal vez media hora estará bien y luego volveremos y prepararemos esto y se convertirá en una hermosa crema de mantequilla de merengue suizo nuevamente, excepto que será de este hermoso color rojo intenso. Ahora, mientras esto se enfría en el refrigerador, les mostraré exactamente la misma técnica con verde y azul , así que con el verde y el azul haré exactamente lo mismo, así que tengo un poco de vainilla . Crema de mantequilla de merengue suizo aquí, tengo dos tazones, uno para cada color y simplemente voy a agregar un poco de colorante verde en un tazón y un poco de colorante azul en gel en otro tazón, mezcle eso y luego vamos a colóquelo en el microondas , está bien, mezclé mi colorante azul y verde y ahora lo siguiente que voy a hacer es poner un poco de cada uno a un lado en un tazón para que podamos hacer un antes y un después y luego voy a meterlos en el microondas y regresaré una vez que hayan terminado , así que acabo de sacar mi azul y mi verde del microondas, estuvieron allí durante aproximadamente 15 segundos y, como puede ver, realmente se han desarrollado en color, por lo que el azul tiene un color mucho más profundo ahora, así como el verde ahora, tal como lo hice con mi rojo, pero Tercream Voy a meter estos dos en el refrigerador y luego vamos a volver y batirlos en una hermosa crema de mantequilla nuevamente , así que mi crema de mantequilla roja ha tenido un poco de tiempo para enfriarse, estuvo en el refrigerador durante aproximadamente 40 minutos más o menos y ahora se ha espesado un poco y está listo para que lo mezcle con una hermosa crema de mantequilla de merengue suizo, así que solo voy a usar mi batidora de mano para esto, también puede poner esto en su batidora si lo desea y solo voy a batirlo a una velocidad media a alta y luego, una vez que lo hayas batido muy bien, debería quedarte con una hermosa crema de mantequilla roja. Ahora, debido a que usé una crema de mantequilla de merengue suizo hoy, inicialmente parece que se está cuajando, pero no se preocupe, eso es lo que se supone que debe suceder y solo siga mezclando y se unirá lentamente, así que como puede ver, me quedo con un hermoso color rojo brillante. crema de mantequilla de merengue suizo estable y ahora voy a hacer exactamente lo mismo con mi azul y mi verde , como pueden ver en estas tomas de antes y después, hay un cambio masivo en el color y la gran parte de esto es que no tomó demasiado tiempo, así que no tuvimos que esperar un par de horas o toda la noche para que se desarrollara el color y dos, también ayudó a ahorrar algo de dinero porque no tuvimos que usar tanto colorante para alimentos para conseguir ese bonito color oscuro profundo, así que ese fue el truco que cambió la vida que quería compartir con ustedes. Espero que hayas disfrutado este video, dale me gusta y suscríbete para más videos como este y gracias nuevamente por ver Cakes by MK you