Bizcocho de chocolate y naranja

Bizcocho de chocolate y naranja

Hola amigos soy Erika de Bocatus. Hoy vamosa preparar un bizcocho de chocolate con naranja. Un bizcocho muy fácil de preparar y sabroso.Quédate hasta el final del vídeo para ver cómo pruebo este rico bizcocho. Y ahora,vamos a ver los ingredientes. Estos son los ingredientes para hacer nuestro bizcocho dechocolate y naranja, tenemos: 1 yogur natural, 3 medidas de yogur de harina, 2 medidas deyogur de azúcar, 100 gramos de mantequilla, 3 huevos, 3 cucharadas de mermelada de naranja,1 cucharadita de levadura química (o polvo de hornear), 2 cucharadas soperas de cacaoen polvo y unas chispas de chocolate. Para hacer el bizcocho ponemos los 3 huevos enun bol y le añadimos el azúcar, y vamos a batir bien hasta que espume y blanquee lamezcla. Agregamos la mantequilla, que la he derretido en el microondas unos segundos,ponemos el yogur y añadimos la harina junto a la levadura química (o polvo de hornear).Y batimos bien la mezcla, hasta que no quede ningún grumo y la harina esté bien integrada.Y ahora que ya está todo bien integrado, vamos a separar la masa en dos bol diferentes,vamos a coger y vamos a poner como la mitad más o menos de esta masa en este otro bol.A una de las mezclas le vamos a poner el cacao en polvo y las chispas de chocolate, y enla otra, le vamos a agregar la mermelada de naranja, y ahora ya las ponemos sobre el molde.Aquí tengo un molde tipo cake, lo he engrasado y le he puesto un papel de hornear, para queluego sea más fácil desmoldar el bizcocho. Y le vamos a poner el bizcocho de chocolate(lo extendemos por la superficie) y añadimos la masa de naranja. Mezclamos un poco, unpoco solo e, las dos masas para que nos quede el marmolado, y llevamos nuestro bizcochoal horno, precalentado a 180 ºC con calor arriba y abajo. Bien pues mirad, acabo desacar el bizcocho del horno lo he tenido al final 50 minutos, Este bizcocho tarda en hacerseentre 45 minutos y 1 hora aproximadamente, depende de cada horno. Fijaos, pinchamos conun palillo y si sale completamente limpio, es que ya está el bizcocho bien hecho. Vamosa dejar que se enfríe 10 minutos en el molde, lo desmoldaremos y lo pondremos sobre unarejilla hasta que esté completamente frío. Bien pues el bizcocho ya está frío, vamosa cortar un trocito para que veáis cómo queda el interior. Fijaos qué pinta tiene el bizcocho de naranja y chocolate, tiene ahí los trocitos de lamermelada que queda súper jugosa, y nada, vamos a coger un trocito y a probarlo. Buenopues me he cortado un trocito de este rico bizcocho y voy a probar a ver qué tal está.Ya veis que chulo queda con los dos colores, tiene por ahí pocitas de mermelada de naranja,y voy a probarlo porque estoy deseando mmm… La parte del chocolate está buenísima, sabeun montón al chocolate, te encuentras los chips de chocolate ahí, los muerdes y estánbien tiernos y jugosos, está buenísimo mmm… mmm… El de naranja es una auténtica pasada,queda muy, muy jugoso, muy húmedo y con un sabor buenísimo, y cuando coges la combinaciónde las dos partes, es una auténtica delicia mmm…. Os recomiendo que lo preparéis porquees un bizcocho muy, muy sabroso. Bueno Bocateros pues dejadme vuestro comentario a ver queos ha parecido este rico bizcocho de chocolate y naranja. Y si os ha gustado darle a likey si aún no lo habéis hecho suscribiros a mi canal. También podéis seguirme en bocatus.comy en las redes sociales. Nos vemos en el próximo vídeo, con nuevos y ricos bocados. Chao