BEFORE you start PIPING you HAVE TO DO THIS!│Beginners piping tutorial with 24 techniques

¿Quieres aprender a canalizar de esta manera y un poco así? Mantente atento porque en el video de hoy voy a compartir con ustedes todos los consejos y trucos que necesitan para canalizar como un profesional. Consigue la tubería ahora para comenzar, necesitarás algunas mangas pasteleras, algunas puntas de tubería y algún tipo de glaseado . que estoy usando en este video son la punta de tubería de 1M que es una punta en forma de estrella, luego una punta de tubería 4B que es como una estrella 2 pero tiene muchos más picos, luego tengo una punta de 1A que es un punta redonda grande y luego, por último, una punta 125 que es una punta de pétalo, por lo que parece la forma de una lágrima ahora lo más importante que debe hacer antes de comenzar a canalizar es asegurarse de que su crema de mantequilla o cualquier glaseado que esté usando tiene la consistencia correcta, por lo que si su crema de mantequilla es demasiado blanda, se va a canalizar de esta manera y si es demasiado firme, se va a canalizar de esta manera, así que cualquiera de esas son las consistencias que no queremos ahora, este es el tipo de consistencia que desea para su glaseado, por lo que desea que esté lo suficientemente rígido como para levantarlo. con su espátula, sabe que mantiene su forma y no solo se cae, pero si le da un poco de sacudida a su espátula, es lo suficientemente suave como para que eventualmente se caiga y quiere que su espátula pueda deslizarse a través del glaseado agradable y sin problemas. Ahora, otra cosa importante es asegurarse de que su glaseado sea agradable y suave, de modo que si tiene demasiadas burbujas de aire, no obtendrá esa tubería perfecta. Ahora, dos formas realmente fáciles de deshacerse de algunos de esos . las burbujas de aire son para uno, simplemente mézclelo a la velocidad más baja en su batidora usando un accesorio de paleta o dos, es solo para mezclarlo de un lado a otro con una espátula, tipo de empujar hacia afuera algunas de esas burbujas de aire mientras lo está mezclando ahora a su lado quiero llenar tu manga pastelera así que tengo una tubería bolsa aquí y luego quieres tomar la punta que vayas a usar, así que voy a comenzar con mi punta de 1 m y luego lo que voy a hacer es poner la punta en mi tubería bolsa voy a empujarlo hasta el borde y luego voy a empujarlo un poco hacia atrás y cortar la punta ahora para llenar mi manga pastelera voy a colocarlo en esta botella alta que yo tengo, pero puedes usar un vaso alto o lo que quieras, esta es solo una manera fácil de llenar tu manga pastelera , así que quieres meterla en tu frasco alto y quieres doblar la parte superior alrededor de los bordes y ahora solo quiero seguir adelante y llenar sus glaseados y luego solo estoy levantando mi manga pastelera y lentamente solo empujando esa crema de mantequilla y esa es nuestra manga pastelera lista para usar y ahora voy a seguir adelante y llenar el el resto de mis mangas pasteleras con las cremas de mantequilla de diferentes colores, así que ahora tengo mis cuatro colores, ahora vamos a poner las tuberías, así que comencemos con la punta de la tubería de 1 m ahora antes de comenzar tubería, debe asegurarse de haber torcido y cerrado la parte superior de la manga pastelera; de lo contrario, el glaseado comenzará a salirse mientras lo aprieta y luego debe sostener la parte superior con el pulgar de esta manera y luego envolver el resto de su mano alrededor de la bolsa de tubería y cuando canalice, va a aplicar un poco de presión con la palma y los dedos mientras canaliza, así que primero le mostraré cómo canalizar un borde simple usando la punta de tubería de 1 m ahora cuando canalice un En el borde, desea usar la muñeca para hacer un movimiento circular en lugar de toda la mano, así que sostenga la manga pastelera casi horizontalmente y coloque la punta de la tubería en el punto de inicio y comience a aplicar presión apretando suavemente los dedos y la palma y comience a mover la manga. muñeca con un movimiento circular mientras creas el borde ahora vamos a hacer otro borde usando la misma punta, pero en lugar de mover la muñeca con un movimiento circular, la vas a mover con un movimiento hacia arriba y hacia abajo como esto por lo que voy a aplicar tan Presiona y mueve mi mano en ese tipo de movimiento hacia arriba y hacia abajo mientras canalizo . También puedes hacer el mismo diseño pero no de forma continua, por lo que solo canalizas un remolino lateral y luego haces el siguiente sobre el anterior. En primer lugar, este método podría ser un poco más fácil de comenzar para los principiantes. A continuación, haremos un remolino de cupcake clásico , por lo que para este querrás mover la muñeca en un movimiento circular, pero la manga pastelera estará vertical en lugar de horizontal, por lo que quieres aplicar un poco de presión en el medio y comenzar a hacer una forma circular y levantar ligeramente el brazo a medida que tu remolino se hace más alto . A continuación, vamos a crear otro tipo de remolino, excepto que con este solo aplicas presión y levantas el brazo lentamente. y eso es básicamente lo que sigue es una forma de estrella realmente simple y todo lo que haces es literalmente apretar una vez y luego levantar la manga pastelera. Lo siguiente es una forma entrecruzada , por lo que vas a canalizar un pequeño remolino en un ligero ángulo y luego canalice otro que va en la dirección opuesta y sigues alternando entre las dos direcciones diferentes y terminas con un hermoso borde entrecruzado ahora, por último, es una roseta, así que para canalizar una roseta, debes seguir la forma de una pequeña e, así que comienza en el medio, ve a poco a la derecha y luego recorre todas estas técnicas requieren un poco de práctica, pero no te preocupes, llegarás allí ahora, lo siguiente es la punta de la tubería 4b, por lo que primero es un borde simple con un movimiento circular, así que nuevamente solo vas a sostenga la manga pastelera casi horizontalmente y luego mueva la muñeca con un movimiento circular para crear el borde. Lo siguiente es crear otro borde pero usando el movimiento hacia arriba y hacia abajo como hicimos con la punta de 1 m, así que aplique un poco de presión y luego mueva la muñeca hacia arriba y hacia abajo. también puede crear este patrón con solo canalizar una concha a la vez y esto podría ser más fácil para los principiantes . A continuación, vamos a crear un remolino usando la misma técnica que usamos para canalizar la roseta , por lo que querrá seguir la forma de un pequeño e y f lame la manga pastelera al final, la única diferencia esta vez es que la tubería es mucho más compacta y centrada, por lo que mantiene la punta de la tubería muy cerca del medio, el siguiente es un remolino de cupcake, por lo que desea comenzar en el medio . alrededor una vez y luego lleve el remolino encima de lo que ya ha canalizado y luego tírelo lejos a continuación es solo una forma simple simplemente apretando una vez y luego levantando la manga pastelera también puede crear una forma entrecruzada con esta punta de tubería como lo hicimos con la punta de 1 m, así que solo coloque una carcasa en un ligero ángulo y luego coloque otra carcasa en la dirección opuesta y siga alternando entre los dos ángulos diferentes, por último, también puede crear un efecto de cuerda con esta punta, así que comience al canalizar la forma de una s y luego continuar canalizando esa forma de s superpuesta con la s anterior que acaba de canalizar , el siguiente es el consejo 1a, por lo que la primera técnica es una de mis favoritas y está creando un tipo de efecto de gota de lluvia, así que todo lo que haces es aguanta tu pipa ing bag verticalmente y aplique un poco de presión y luego tire de la manga pastelera hacia arriba para darle esa punta en la parte superior . También puede crear un borde usando este efecto, así que todo lo que debe hacer es usar la misma técnica de ribete pero coloque las gotas cerca de una . otro para que se toquen ahora otro tipo de borde que puede crear con este consejo es canalizar la gota de lluvia en un ángulo y luego tirar hacia abajo rápidamente y luego continuar este movimiento de tubería para obtener un borde realmente agradable ahora también puede usar esto técnica para crear un efecto entrecruzado como lo hicimos con las otras dos puntas, así que comience por canalizar en ángulo y luego canalice de la misma manera otra vez pero en la dirección opuesta . A continuación, le mostraré cómo canalizar un remolino con esto. propina, coloca una gota de lluvia en el medio y luego pásala alrededor con un movimiento circular hasta que llegues a la parte superior y luego retira la manga pastelera para darte esa punta en la parte superior. Ahora, si estás disfrutando este video, dale un pulgar . regístrate y suscríbete, realmente ayuda es mi canal y es una forma gratuita en la que puedes apoyar pasteles por mk ahora el último consejo que voy a mostrarte es una punta de pétalo que se usa comúnmente para crear flores ahora primero te mostraré cómo hacer un haga un borde con esta punta para que quiera sostener la manga pastelera de modo que el borde más delgado de la punta de la tubería quede hacia arriba y luego quiera ir hacia adelante y hacia atrás para crear este efecto de volante ahora a continuación le mostraré cómo canalizar una flor básica, por lo que puede usar un clavo de flor para esto, pero solo estoy usando mi plato giratorio, por lo que desea comenzar sosteniendo la punta de la tubería hacia un lado con la parte más delgada de la punta hacia afuera y luego aplicará un un poco de presión y luego cree un pétalo ahora, a medida que continúa creando pétalos, girará su plato giratorio o clavará flores, lo que sea que esté usando, y seguirá canalizando hasta que vuelva al principio , ahora puede crear variaciones de los pétalos basados ​​en en qué tan apretado colocas los pétalos , así que, por ejemplo, con este próximo estoy canalizando mucho más e apretado, lo que me da un aspecto ligeramente diferente a mi flor ahora, por lo general, cuando estás colocando flores, quieres que tu crema de mantequilla esté un poco rígida, mi crema de mantequilla se ha suavizado un poco, así que sabes que los pétalos no son tan pronunciados como deberían serlo, pero sí , básicamente, solo quieres usar este tipo general de técnica al crear una flor básica. Ahora, por último, te mostraré cómo canalizar más un tipo de flor en 3D usando este consejo , por lo que debes comenzar. en realidad canaliza una gota de lluvia usando la punta 1a que acabamos de usar antes y luego quiere usar su punta de pétalo para comenzar lentamente a hacer pétalos alrededor de la gota que acabamos de canalizar con la punta 1a y esto ayuda a crear un hermoso tipo de efecto de rosa y esas son todas las diferentes formas en que puedes canalizar usando solo cuatro puntas de tubería. Ahora, el mejor consejo que puedo dar a los principiantes es seguir practicando. Sé que puede ser frustrante y es posible que no lo entiendas de inmediato, pero te prometo que no lo harás. no te rindas y lo harás Llego allí, espero que hayan disfrutado este video y los veré en el próximo